Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
Tallennettuna:
Päätekijä: | Γαλανός, Σπύρος Δ. (Tekijä) |
---|---|
Aineistotyyppi: | Kirja |
Kieli: | Greek |
Julkaistu: |
εν Αθήναι :
Π.Α. Πετράκου,
1918
|
Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia
-
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
Tekijä: Μπίντσης, Θωμάς, et al.
Julkaistu: (2013) -
Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
Tekijä: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Julkaistu: (1912) -
Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
Tekijä: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Julkaistu: (1928) -
Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
Tekijä: Καλαϊσάκης, Περικλής
Julkaistu: (1957) -
Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
Tekijä: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Julkaistu: (1937)