Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
Bewaard in:
Hoofdauteur: | Γαλανός, Σπύρος Δ. (Auteur) |
---|---|
Formaat: | Boek |
Taal: | Greek |
Gepubliceerd in: |
εν Αθήναι :
Π.Α. Πετράκου,
1918
|
Onderwerpen: |
Gelijkaardige items
-
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
door: Μπίντσης, Θωμάς, et al.
Gepubliceerd in: (2013) -
Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
door: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Gepubliceerd in: (1912) -
Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
door: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Gepubliceerd in: (1928) -
Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
door: Καλαϊσάκης, Περικλής
Gepubliceerd in: (1957) -
Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
door: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Gepubliceerd in: (1937)