20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
Salvato in:
Autore principale: | Καραγιάννης, Γιώργος (Autore) |
---|---|
Natura: | Libro |
Lingua: | Greek |
Pubblicazione: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
Soggetti: |
Documenti analoghi
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
di: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Pubblicazione: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
Pubblicazione: (2012) -
Το ψωμί
di: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Pubblicazione: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
di: Γκουργκούτα, Κατερίνα
Pubblicazione: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
di: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
Pubblicazione: (1978)