20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Καραγιάννης, Γιώργος (Συγγραφέας) |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
ανά: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Έκδοση: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
Έκδοση: (2012) -
Το ψωμί
ανά: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Έκδοση: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
ανά: Γκουργκούτα, Κατερίνα
Έκδοση: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
ανά: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
Έκδοση: (1978)