20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
में बचाया:
मुख्य लेखक: | Καραγιάννης, Γιώργος (लेखक) |
---|---|
स्वरूप: | पुस्तक |
भाषा: | Greek |
प्रकाशित: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
विषय: |
समान संसाधन
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
द्वारा: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
प्रकाशित: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
प्रकाशित: (2012) -
Το ψωμί
द्वारा: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
प्रकाशित: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
द्वारा: Γκουργκούτα, Κατερίνα
प्रकाशित: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
द्वारा: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
प्रकाशित: (1978)