20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
Tallennettuna:
Päätekijä: | Καραγιάννης, Γιώργος (Tekijä) |
---|---|
Aineistotyyppi: | Kirja |
Kieli: | Greek |
Julkaistu: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
Tekijä: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Julkaistu: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
Julkaistu: (2012) -
Το ψωμί
Tekijä: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Julkaistu: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
Tekijä: Γκουργκούτα, Κατερίνα
Julkaistu: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
Tekijä: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
Julkaistu: (1978)