20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
Saved in:
Main Author: | Καραγιάννης, Γιώργος (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
Subjects: |
Similar Items
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
by: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Published: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
Published: (2012) -
Το ψωμί
by: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Published: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
by: Γκουργκούτα, Κατερίνα
Published: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
by: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
Published: (1978)