Σπιτικές κονσέρβες : λαχανικά στο λάδι, τουρσιά, ελιές, πελτέδες, μαγιονέζα, πέστο, αλιπάστα : 36 συνταγές /
Μαθαίνουμε τα πάντα για την συντήρηση λαχανικών στην άρμη, την αποξήρανσή του, πώς να τα κάνουμε τουρσί, τσάτνι, αλείμματα και πελτέδες αλλά και τρόπους σερβιρίσματος....
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | Πατέρα, Καλλιόπη (Επιμελητής έκδοσης) |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Greek |
| Izdano: |
Αθήνα :
Η Καθημερινή : Γαστρονόμος,
2012
|
| Serija: | Βιβλιοθήκη γεύσης / Καθημερινή
Καν' το μόνος σου / Γαστρονόμος |
| Teme: |
Podobne knjige/članki
-
Πρακτικός οδηγός των οικογενειών προς διατήρησιν των τροφίμων /
od: Στεφανάκος, Φιλόθεος
Izdano: (1908) -
Διαιτητική του ανθρώπου /
od: Πλέσσας, Σταύρος Τ.
Izdano: (1993) -
Λάδι και λεμόνι : 50 συνταγές με ευφάνταστα λαδολέμονα /
od: Ισμυρνόγλου, Νένα
Izdano: (2009) -
Το χειρόγραφο, το βιβλίο, τα ιστορικά αρχεία : τεχνολογία υλικών, πρόληψη φθορών, συντήρηση
od: Κωνσταντίνου, Ιωάννα
Izdano: (1988) -
Συνταγές /
od: Καβάφη - Φωτιάδη, Χαρίκλεια, 1835-1899
Izdano: (2003)