Το μυριστικό κυδώνι : η παραδοσιακή κουζίνα της Κύθνου /
Το φαγητό αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ιστορίας του πολιτισμού, αλλά είναι κι ένα σημαντικό κεφάλαιο της επιστήμης της Λαογραφίας στη μελέτη του υλικού βίου του λαού της υπαίθρου. Στην παρούσα έκδοση παρουσιάζεται η παραδοσιακή μαγειρική της Κύθνου (ή: Θερμιά) όπως διαμορφώθηκε ως τα μέσα, περί...
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Βενετούλιας, Γιώργης (Author) |
---|---|
অন্যান্য লেখক: | Μαμαλάκης, Ηλίας, 1949- (Author of introduction, etc.) |
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | Greek |
প্রকাশিত: |
Αθήνα :
Εν πλω : Δήμος Κύθνου,
2011
|
বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Jamie does, Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France : easy twists on classic dishes inspired by my travels /
অনুযায়ী: Oliver, Jamie, 1973-
প্রকাশিত: (2010) -
Jamie's America /
অনুযায়ী: Oliver, Jamie, 1973-
প্রকাশিত: (2009) -
Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος /
অনুযায়ী: Harris, Marvin, 1927-2001
প্রকাশিত: (1989) -
Σειρήνεια δείπνα : ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα
অনুযায়ী: Dalby, Andrew
প্রকাশিত: (2000) -
Αι της γαστρός ηδοναί : μια προσσέγγιση στη μαγειρική των αρχαίων Ελλήνων /
অনুযায়ী: Αττιτή, Φωτεινή Χλόη, 1952-
প্রকাশিত: (2006)