Food : the history of taste /

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Freedman, Paul H., 1949- (Redaktor)
Format:	Książka
Język:	English
Wydane:	London : Thames and Hudson, c2007
Hasła przedmiotowe:	Γαστρονομία > Ιστορία Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία

Opis
Opis fizyczny:	368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm.
Bibliografia:	Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο
ISBN:	978-0-500-25135-5

Podobne zapisy