Food : the history of taste /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Freedman, Paul H., 1949- (Editor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	London : Thames and Hudson, c2007
Témata:	Γαστρονομία > Ιστορία Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία

Popis
Fyzický popis:	368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm.
Bibliografie:	Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο
ISBN:	978-0-500-25135-5

Podobné jednotky