Food : the history of taste /

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Freedman, Paul H., 1949- (Editor)
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	London : Thames and Hudson, c2007
Matèries:	Γαστρονομία > Ιστορία Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία

Descripció
Descripció física:	368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm.
Bibliografia:	Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο
ISBN:	978-0-500-25135-5

Ítems similars