Οψοποιών μαγγανείαι, ήγουν, Καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική : Αρχιμ. Δοσιθέου
Οι συνταγές αυτές είναι προϊόν πείρας τριάντα και πλέον χρόνων. "Εν λοπάσι και χύτραις πέπνιγμαι", για να θυμηθώ τον Αριστοφάνη. Είναι συνταγές δοκιμασμένες στην πράξι, στο τηγάνι και στην κατσαρόλα. Δεν είναι του γραφείου. Απουσιάζουν όμως οι κρεατοσυνταγές γιατί τα μοναστήρια δεν κρεωφαγ...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Greek |
| 出版事項: |
[χ.τ.] :
Ιερά Μονή Παναγίας Τατάρνης,
[2007]
|
| 版: | 14η έκδ. |
| 主題: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| 請求記号: |
641 ΔΟΣ |
|---|---|
| 所蔵 Unknown | 利用可 予約する |