Οψοποιών μαγγανείαι, ήγουν, Καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική : Αρχιμ. Δοσιθέου
Οι συνταγές αυτές είναι προϊόν πείρας τριάντα και πλέον χρόνων. "Εν λοπάσι και χύτραις πέπνιγμαι", για να θυμηθώ τον Αριστοφάνη. Είναι συνταγές δοκιμασμένες στην πράξι, στο τηγάνι και στην κατσαρόλα. Δεν είναι του γραφείου. Απουσιάζουν όμως οι κρεατοσυνταγές γιατί τα μοναστήρια δεν κρεωφαγ...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Δοσίθεος, Ηγούμενος Ιεράς Μονής Παναγίας Τατάρνης Ευρυτανίας (Tác giả) |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Greek |
Được phát hành: |
[χ.τ.] :
Ιερά Μονή Παναγίας Τατάρνης,
[2007]
|
Phiên bản: | 14η έκδ. |
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική της νέας νοικοκυράς
Bằng: Παραδείση, Χρύσα
Được phát hành: (1956) -
Η νέα μαγειρική, ζαχαροπλαστική του ελληνικού σπιτιού /
Bằng: Σκούρα, Σοφία Απ. -
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
Bằng: Παραδείση, Χρύσα
Được phát hành: (1999) -
Νεωτάτη ελληνική μαγειρική και ζαχαροπλαστική : γραμμένη από ομάδα ειδικών /
Được phát hành: (1959) -
Μαγειρική για κορίτσια που δεν γουστάρουν και γουστάρουν /
Bằng: Αργυρού, Αφροδίτη
Được phát hành: (2013)