Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
Сохранить в:
Главный автор: | Μπόσκος, Δημήτρης Γ. (Автор) |
---|---|
Формат: | |
Язык: | Greek |
Опубликовано: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης,
c1986
|
Предметы: |
Схожие документы
-
Πίνακες χημείας τροφίμων : μετά των σχετικών τύπων και εφαρμογών : προς χρήσιν χημικών, οινολόγων και σπουδαστών /
по: Γρίβας, Γεώργιος Ι.
Опубликовано: (1937) -
Τρόφιμα και χημεία /
по: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Опубликовано: (1935) -
Χημική σύστασις των ελληνικών τροφών και πίνακες διατροφής = Chemical composition of Greek foods /
по: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Опубликовано: (1952) -
Τα ευφραντικά /
по: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Опубликовано: (1935) -
Χημεία των τροφίμων και ποτών /
по: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
Опубликовано: (1926)