Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
保存先:
第一著者: | Μπόσκος, Δημήτρης Γ. (著者) |
---|---|
フォーマット: | 図書 |
言語: | Greek |
出版事項: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης,
c1986
|
主題: |
類似資料
-
Πίνακες χημείας τροφίμων : μετά των σχετικών τύπων και εφαρμογών : προς χρήσιν χημικών, οινολόγων και σπουδαστών /
著者:: Γρίβας, Γεώργιος Ι.
出版事項: (1937) -
Τρόφιμα και χημεία /
著者:: Γαλανός, Σπύρος Δ.
出版事項: (1935) -
Χημική σύστασις των ελληνικών τροφών και πίνακες διατροφής = Chemical composition of Greek foods /
著者:: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
出版事項: (1952) -
Τα ευφραντικά /
著者:: Γαλανός, Σπύρος Δ.
出版事項: (1935) -
Χημεία των τροφίμων και ποτών /
著者:: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
出版事項: (1926)