Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
में बचाया:
मुख्य लेखक: | Μπόσκος, Δημήτρης Γ. (लेखक) |
---|---|
स्वरूप: | पुस्तक |
भाषा: | Greek |
प्रकाशित: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης,
c1986
|
विषय: |
समान संसाधन
-
Πίνακες χημείας τροφίμων : μετά των σχετικών τύπων και εφαρμογών : προς χρήσιν χημικών, οινολόγων και σπουδαστών /
द्वारा: Γρίβας, Γεώργιος Ι.
प्रकाशित: (1937) -
Τρόφιμα και χημεία /
द्वारा: Γαλανός, Σπύρος Δ.
प्रकाशित: (1935) -
Χημική σύστασις των ελληνικών τροφών και πίνακες διατροφής = Chemical composition of Greek foods /
द्वारा: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
प्रकाशित: (1952) -
Τα ευφραντικά /
द्वारा: Γαλανός, Σπύρος Δ.
प्रकाशित: (1935) -
Χημεία των τροφίμων και ποτών /
द्वारा: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
प्रकाशित: (1926)