Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
Uloženo v:
Hlavní autor: | Μπόσκος, Δημήτρης Γ. (Autor) |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Greek |
Vydáno: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης,
c1986
|
Témata: |
Podobné jednotky
-
Πίνακες χημείας τροφίμων : μετά των σχετικών τύπων και εφαρμογών : προς χρήσιν χημικών, οινολόγων και σπουδαστών /
Autor: Γρίβας, Γεώργιος Ι.
Vydáno: (1937) -
Τρόφιμα και χημεία /
Autor: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Vydáno: (1935) -
Χημική σύστασις των ελληνικών τροφών και πίνακες διατροφής = Chemical composition of Greek foods /
Autor: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Vydáno: (1952) -
Τα ευφραντικά /
Autor: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Vydáno: (1935) -
Χημεία των τροφίμων και ποτών /
Autor: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
Vydáno: (1926)