Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων : ένζυμαι /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ. (Tác giả), Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι. (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Greek
Được phát hành:	Αθήναι : [χ.ό.], 1949
Những chủ đề:	Ένζυμα > Βιοτεχνολογία Χημική τεχνολογία

Những quyển sách tương tự