Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων : ένζυμαι /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ. (Egilea), Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι. (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Greek
Argitaratua: Αθήναι : [χ.ό.], 1949
Gaiak:

Antzeko izenburuak