Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων : ένζυμαι /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ. (Συγγραφέας), Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι. (Συγγραφέας) |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Αθήναι :
[χ.ό.],
1949
|
| Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
- Στοιχειώδη μαθήματα τεχνολογικής χημείας /
-
Βιομηχανική οργανική χημεία /
ανά: Παπαγεωργίου, Βασίλειος Π. -
Εισαγωγή εις την τεχνολογίαν σακχάρων /
ανά: Καρακαλπάκης, Δημήτριος, κ.ά.
Έκδοση: (1976) -
Τεχνολογία υλικών : δομή και ιδιότητες, μέταλλα, κράματα, πλαστικά, μονωτικά, γυαλί, αδρανή υλικά, κεραμικά, ξύλο, ασφαλτικά υλικά /
ανά: Καλκάνης, Γεώργιος Θεοφ., κ.ά.
Έκδοση: (2004) -
Χημική τεχνολογία /
ανά: Βατάλης, Αργύρης Σ.
Έκδοση: (2004)