Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων : ένζυμαι /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ. (Συγγραφέας), Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι. (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήναι : [χ.ό.], 1949
Θέματα:
LEADER 01446namaa2200241 4500
001 main_16467
003 GR-kkKDBK
005 20191001211550.0
008 040123s1949uuuugr#a|||erb||| 001|0 gre d
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 660 
100 1 |4 aut  |a Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ.  |9 38184 
245 1 0 |a Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων :  |b ένζυμαι /  |c υπό Αντωνίου Γ. Κωνσταντινίδου, Ορέστου Ι. Στεφανόπουλου ; πρόλογος Αλέξανδρου Χ. Βουρνάζου 
260 |a Αθήναι :  |b [χ.ό.],  |c 1949 
300 |a 191 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
650 4 |a Ένζυμα  |x Βιοτεχνολογία  |9 62665 
650 4 |a Χημική τεχνολογία  |9 62664 
700 1 |4 aut  |a Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι.  |9 38185 
700 1 |a Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ.  |t Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων : ένζυμαι  |9 85614 
942 |c BK 
999 |c 16482  |d 16482 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 660_000000000000000_ΚΩΝ  |7 1  |9 24745  |a KDBK  |b KDBK  |c CS  |d 2006-11-01  |i 0000000190190  |l 1  |o 660 ΚΩΝ  |p 0000000190190  |r 2019-04-28  |w 2019-04-28  |y BK  |z [ΑΡΕ: Κ11867] 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 660_000000000000000_ΚΩΝ  |7 1  |9 24746  |a KDBK  |b KDBK  |c CS  |d 2006-11-01  |i 0000000190206  |l 0  |o 660 ΚΩΝ  |p 0000000190206  |r 2019-04-28  |w 2019-04-28  |y BK  |z [ΑΡΕ: Κ10667]