Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων : ένζυμαι /

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Κωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ. (Autor), Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι. (Autor)
Formato: Livro
Idioma:Greek
Publicado em: Αθήναι : [χ.ό.], 1949
Assuntos:

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