Το κρέας και η αξιοποίησις αυτού εν Ελλάδι

Το κρέας και η αξιοποίησις αυτού εν Ελλάδι

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Καραντούνιας, Αναστάσιος Γ. (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Ελλάδα. Υπουργείο Γεωργίας. Γενική Διεύθυνση Γεωργίας. Διεύθυνση Κτηνοτροφίας. Τμήμα Ζωοτεχνίας (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήνα : Εθνικό Τυπογραφείο, 1961
Θέματα:	Κρέας > Βιομηχανία και εμπόριο Κρέας > Παραγωγή

Παρόμοια τεκμήρια

Τεχνολογία κρέατος /
ανά: Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι.
Έκδοση: (2001)

Il bovino sa carne : criteri a tecniche moderne nella produzione della carne bouina, caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni /
ανά: Bonadonna, Telesforo
Έκδοση: (1972)

Κρέας : ένας σύγχρονος αναλυτικός οδηγός μαγειρικής για επιτυχημένα γεύματα /
ανά: Willan, Ann
Έκδοση: (1993)

Γιατί δεν πρέπει να τρώτε κρέας
ανά: Πισσάνος, Αντώνιος
Έκδοση: (1977)

Κρέας : σούπες, σάλτσες /
ανά: Πετρετζίκης, Άκης
Έκδοση: (2013)

Εγχειρίδιον κρεωσκοπίας : ήτοι εκτίμησις των προς διατροφήν του ανθρώπου χρησιμευόντων παντοίων κρεάτων /
ανά: Πιλάβιος, Γεώργιος Ν.
Έκδοση: (1887)

Ο master chef στην κουζίνα σας.
ανά: Λαζάρου, Λευτέρης
Έκδοση: (2011)

Όλα στη σούβλα : αρνί, μισό αρνί, κοκορέτσι, κοντοσούβλια, κοτόπουλο /
Έκδοση: (2013)

Life υγεία και νοστιμιά : τα ψητά /
Έκδοση: (1991)

Οι αυθεντικές συνταγές : κρεατικά /
ανά: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Έκδοση: (2016)

Συμβολή εις την μελέτην της τεχνολογίας των σύκων ειδικώτερον εν Ελλάδι /
ανά: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Έκδοση: (1935)

Μελέτη περί της βιομηχανίας των οίνων εν Ελλάδι /
ανά: Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι.
Έκδοση: (1932)

Έρευναι επί της συστάσεως του κακάο και των φλοιών αυτού
ανά: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Έκδοση: (1924)

Αι νωπαί σταφυλαί εν Ελλάδι και αλλαχού : καλλιερητικαί φροντίδες δια την παραγωγήν των, μέθοδοι συσκευασίας, εμπόριον, τόποι καταναλώσεως, οργάνωσις της εξαγωγής κτλ. /
ανά: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Έκδοση: (1930)

Τεχνική στατιστική και φορολογική έρευνα : περί των κυριωτέρων φωτιστικών ουσιών και της φορολογίας αυτών εν Ελλάδι /
ανά: Παναγιωτόπουλος, Αγησίλαος Γ.
Έκδοση: (1918)

Η βιομηχανική εκμετάλλευσις των καυσίμων /
ανά: Κώνστας, Αναστάσιος
Έκδοση: (1947)

Τα ελληνικά καπνά εν τη ευρωπαϊκή καπναγορά : έκθεσις /
ανά: Μπακάλμπασης, Αν., κ.ά.
Έκδοση: (1930)

Το πετρέλαιο
ανά: Dalemont, Etienne
Έκδοση: (1964)

Το σταφιδικόν ζήτημα /
ανά: Κούλας, Θεόδωρος Γ.
Έκδοση: (1934)

Η μαύρη βίβλος του πετρελαίου : μια ιστορία απληστίας, πολέμου, εξουσίας και χρήματος /
ανά: Seifert, Thomas, κ.ά.
Έκδοση: (2011)

Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου /
ανά: Χαριτάτος, Μάνος, 1944-2012, κ.ά.
Έκδοση: (2000)

Προκαταρκτική μελέτη και έρευνα επί της τυποποιήσεως των ελληνικών σταφυλών : τα όρια ωριμότητος των επιτραπεζίων σταφυλών μας /
ανά: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Έκδοση: (1936)

[Αγοραπωλησίες δημητριακών]
Έκδοση: (1909)

Οργάνωσις του εμπορίου των ζώων
ανά: Μήλιος, Ιωάννης Κ.
Έκδοση: (1963)

The story of cigars
Έκδοση: (1942)

Οι επτά αδελφές : οι μεγαλύτερες εταιρίες πετρελαίων και οι δημιουργοί τους /
ανά: Sampson, Anthony, 1926-2004
Έκδοση: (1979)

Llamado a la meditacion : un tratado sobre la utilizacion de productos agricolas en la elaboracion de alcohol carburante como medio para la resolucion del problema agricola : carburante agricola /
ανά: Willkie, Herman Frederick, 1890-, κ.ά.

The petroleum handbook : compiled by members of the staff of companies of the Royal Dutch /
Έκδοση: (1948)

Εκατό και, χειμωνιάτικες εναλλακτικές συνταγές /
ανά: Αναστασιάδης, Στέλιος
Έκδοση: (2002)

Προβλήματα της βιομηχανίας γάλακτος : διερεύνησις των δυνατοτήτων ιδρύσεως και του τόπου εγκαταστάσεως νέων μονάδων γάλακτος δια την περίοδον 1966-70
ανά: Μπαϊμπάς, Μ., κ.ά.
Έκδοση: (1967)

Die Fabrikation von Leim und Gelatine : dem gegenwärtigen Standpunkt der Wissenschaft und Technik entsprechend /
ανά: Thiele, Ludwig
Έκδοση: (1907)

Ο καπνός : ήτοι συνοπτική μελέτη περί της βελτιώσεως της καπνοπαραγωγής /
ανά: Χρηστάκης, Ιωάννης
Έκδοση: (1911)

Απόψεις επί του λιγνιτικού προβλήματος της χώρας /
ανά: Κατράκης, Σταύρος Δ., 1901-1988
Έκδοση: (1947)

Καπνός και κάπνισμα : ένα πολυσύνθετο και δυσεπίλυτο πρόβλημα : ιστορικά στοιχεία, δοξασίες, δογματισμοί, υπερβολές και αλήθειες /
ανά: Δοδόπουλος, Σοφοκλής Χρ.
Έκδοση: (2004)

Η αμπελουργία και η γουναρική στη Σιάτιστα /
ανά: Μπόντας, Γεώργιος Μ.
Έκδοση: (1990)

Εξελίξεις και προβλήματα της ελληνικής βιομηχανίας : εριουργία
Έκδοση: (1960)

Εξελίξεις και προβλήματα της ελληνικής βιομηχανίας.
Έκδοση: (1960)

Το άλας : και αι αλυκαί της Ελλάδος /
ανά: Στασινόπουλος, Κ. Α.
Έκδοση: (1906)

Τεχνικές διαδικασίες εξαγωγής αγροτικών προϊόντων
ανά: Σπυρόπουλος, Γιάννης Π.
Έκδοση: (1989)

Ευρωπαϊκή ενοποίηση και βιομηχανία τροφίμων
ανά: Καζάκος, Ιωάννης, κ.ά.
Έκδοση: (1990)