Το βιβλίο του κρασιού
Έχοντας κρίνει ένα κρασί και έχοντάς το κατατάξει ποιοτικά, το πιο λεπτό σημείο είναι ο αρμονικός του συνδυασμός με το φαγητό. Εκεί, πάνω στο τραπέζι, δίπλα σ' ένα καλομαγειρεμένο πιάτο, το καλό κρασί βρίσκει την τελείωσή του και την πλήρη δικαίωση. Γύρω από ένα τέτοιο τραπέζι, όπου η αρμονία τ...
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | Βέκιος, Γιώργος (مؤلف), Κούκης, Διονύσης (مؤلف), Τσακίρης, Αργύρης Ν., 1954- (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | Greek |
منشور في: |
Αθήνα :
Ψύχαλος,
2001
|
الطبعة: | 3η έκδ. |
الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Οινολογία : από το σταφύλι στο κρασί /
بواسطة: Τσακίρης, Αργύρης Ν., 1954-
منشور في: (1994) -
Λαϊκή οινοποιΐα, ήτοι, Τρόπος κατασκευής όλων εν γένει των οίνων και του ρητινίτου /
بواسطة: Σπετσιέρης, Ν. Α.
منشور في: (1901) - Το θειώδες οξύ εν τοις οίνοις /
-
Οινοποιία /
بواسطة: Ζαγανιάρης, Ιωάννης Ν.
منشور في: (1949) - Το οινολογικόν ζήτημα και η Αρκαδία υπό οινολογικήν έποψιν /