Λεξικό ζυμαρικών : μία μικρή εκδήλωση αγάπης /

- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγ...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Κύριοι συγγραφείς: Pehle, Tobias (Συγγραφέας), Birgit ,Andrich (Συγγραφέας)
Outros autores: Ρήγα, Πασχαλία (Μεταφραστής)
Formato: Libro
Idioma:Greek
Publicado: Θεσσαλονίκη : Τζιαμπίρης-Πυραμίδα, 2007.
Θέματα:
Descripción
Περίληψη:- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ' όλο τον κόσμο
Descrición Física:299 σ. : έγχρ. εικ ; 18 εκ.
ISBN:978-960-8208-37-7