Λεξικό ζυμαρικών : μία μικρή εκδήλωση αγάπης /

- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγ...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Pehle, Tobias (Awdur), Birgit ,Andrich (Awdur)
Awduron Eraill: Ρήγα, Πασχαλία (Cyfieithydd)
Fformat: Llyfr
Iaith:Greek
Cyhoeddwyd: Θεσσαλονίκη : Τζιαμπίρης-Πυραμίδα, 2007.
Pynciau:
Disgrifiad
Crynodeb:- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ' όλο τον κόσμο
Disgrifiad Corfforoll:299 σ. : έγχρ. εικ ; 18 εκ.
ISBN:978-960-8208-37-7