Λεξικό ζυμαρικών : μία μικρή εκδήλωση αγάπης /

- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγ...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Pehle, Tobias (Autor), Birgit ,Andrich (Autor)
Další autoři: Ρήγα, Πασχαλία (Překladatel)
Médium: Kniha
Jazyk:Greek
Vydáno: Θεσσαλονίκη : Τζιαμπίρης-Πυραμίδα, 2007.
Témata:
Popis
Shrnutí:- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά - Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών - Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών - Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ' όλο τον κόσμο
Fyzický popis:299 σ. : έγχρ. εικ ; 18 εκ.
ISBN:978-960-8208-37-7