The cook's book : μαγειρική βήμα βήμα από τους καλύτερους σεφ του κόσμου /

Ποιο είναι το μυστικό του καλού ψωμιού;πως σώζουμε την μαγιονέζα όταν κόψει;πως προετοιμάζουμε τον φρέσκο αστακό;Κατακτήστε όλες τις τεχνικές και αναπτύξτε νέες μεθόδους μαγειρικής με τη βοήθεια πρακτικών συμβουλών βήμα-βήμα από κορυφαίους σεφ από όλο τον κόσμο.Ο Σον Χιλ για τις σούπες, ο Μάρκους Γ...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Norman, Jill (HerausgeberIn), Αναγνωστή, Καλλιόπη (ÜbersetzerIn), Γεροκώστα, Εύη, 1977- (ÜbersetzerIn)
Format: Buch
Sprache:Greek
English
Veröffentlicht: Αθήνα : Πεδίο, 2016.
Schlagworte:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Bestandesangaben von ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Signatur: 641.5 COO
Exemplar Unknown (τ.1) Verfügbar  Bestellen
Exemplar Unknown (τ.2) Verfügbar  Bestellen