Larousse gastronomique /
En 1 216 pages, le "Larousse" gastronomique propose 3 000 recettes (dont 400 données par les plus grands chefs d'aujourd'hui) et répond à toutes les questions sur la gastronomie (avec 4 000 articles sur les produits et ingrédients, les appellations, les techniques, l'histoir...
में बचाया:
| अन्य लेखक: | , |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Greek |
| प्रकाशित: |
[Paris] :
Larousse,
2004.
|
| विषय: |
ΚΔΒΚ: Αναγνωστήριο - Πληροφοριακό τμήμα
| बोधानक: |
641.03 LAR |
|---|---|
| प्रति Unknown | Not for loan |