Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον : περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων. Β' /

Ένα μοναδικό δίτομο έργο, όπου καταγράφεται με επιτυχία ένα οδοιπορικό στο σύνολο της ελληνικής διατροφικής παράδοσης, από τα Ομηρικά χρόνια ως τις μέρες μας. Ο δεύτερος τόμος μας προτείνει ένα διαφορετικό τρόπο διατροφής, με γνώμονα τις πραγματικές μας ανάγκες, ακολουθώντας τον κύκλο των τεσσάρων ε...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Δαφερέρα, Τέση, 1956- (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Γραφίδα, 2004
Έκδοση:2η έκδ.
Θέματα:
LEADER 02623namaa2200289 4500
001 main_51838
003 GR-kkKDBK
005 20210812153316.0
006 a|||||r|||||||||||
008 170228s2004uuuugr#a|||gr|||| 000|0 gre d
999 |c 55769  |d 55769 
020 |a 960-91713-0-3  |q set 
020 |a 960-91713-2-X  |q τ.2 
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 641.5 
100 1 |4 aut  |a Δαφερέρα, Τέση,  |d 1956-  |9 2446 
245 1 0 |a Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον :  |b περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων.  |n Β' /  |c Τέση Δαφερέρα 
250 |a 2η έκδ. 
260 |a Αθήνα :  |b Γραφίδα,  |c 2004 
300 |a 2 τ. :  |b έγχρ. εικ. ;  |c 23 εκ. 
520 |a Ένα μοναδικό δίτομο έργο, όπου καταγράφεται με επιτυχία ένα οδοιπορικό στο σύνολο της ελληνικής διατροφικής παράδοσης, από τα Ομηρικά χρόνια ως τις μέρες μας. Ο δεύτερος τόμος μας προτείνει ένα διαφορετικό τρόπο διατροφής, με γνώμονα τις πραγματικές μας ανάγκες, ακολουθώντας τον κύκλο των τεσσάρων εποχών, σύμφωνα με τον Ιπποκράτη. Τα προτεινόμενα εδέσματα βασίζονται στο κλασσικό τρίπτυχο της ελληνικής διατροφής "άρτος-οίνος-έλαιον". Άξια ειδικής μνείας είναι τα εικαστικά που κοσμούν το δίτομο έργο και είναι δημιουργήματα του διεθνούς φήμης Έλληνα ζωγράφου Θεόδωρου Μανωλίδη. Το έργο, είναι εξ' ολοκλήρου έγχρωμο και διατίθεται σε ειδική χειροποίητη θήκη. 
650 4 |a Διατροφή  |z Ελλάδα  |x Ιστορία  |9 54837 
650 4 |a Μαγειρική, Ελληνική  |x Ιστορία  |9 54140 
700 1 |a Δαφερέρα, Τέση,  |d 1956-  |t Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον   |9 121979 
710 2 |4 pbl  |a Γραφίδα  |9 32525 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_500000000000000_ΔΑΦ  |7 0  |9 71744  |a KDBK  |b KDBK  |d 2017-02-28  |e Αγορά  |i 02272017  |l 0  |o 641.5 ΔΑΦ  |p 02272017  |r 2019-04-29  |w 2019-04-29  |y BK