Μπαχαρικά : μείνετε υγιείς τρώγοντας /
Στο βιβλίο αυτό θα παρουσιάσουμε τα δημοφιλέστερα και ευρέως χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά και μυρωδικά, αναλύοντας την ιστορία τους, τη φαρμακευτική τους δράση και την αξία τους για την υγεία μας, τον τρόπο συλλογής, αγοράς και αποθήκευσής τους, τη μαγειρική τους χρήση και ιδέες και συνταγές μαγειρέμα...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Θεσσαλονίκη :
Κάδμος,
2015
|
| Θέματα: |
| LEADER | 02606namaa2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | main_51764 | ||
| 003 | GR-kkKDBK | ||
| 005 | 20191001215456.0 | ||
| 006 | a|||||r||||||||||| | ||
| 008 | 170222s2015uuuugr#a|||grb||| 000|0 gre d | ||
| 020 | |a 978-960-587-025-6 | ||
| 040 | |a GR-kkKDBK |b gre |d GR-kkKDBK |e AACR2 | ||
| 082 | 0 | |a 641.3 | |
| 100 | 1 | |4 aut |a Δημόπουλος, Μάριος, |d 1975- |9 21604 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Μπαχαρικά : |b μείνετε υγιείς τρώγοντας / |c Μάριος Δημόπουλος |
| 260 | |a Θεσσαλονίκη : |b Κάδμος, |c 2015 | ||
| 300 | |a 296 σ. : |b φωτ. ; |c 21 εκ. | ||
| 504 | |a Περιέχει βιβλιογραφία | ||
| 520 | |a Στο βιβλίο αυτό θα παρουσιάσουμε τα δημοφιλέστερα και ευρέως χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά και μυρωδικά, αναλύοντας την ιστορία τους, τη φαρμακευτική τους δράση και την αξία τους για την υγεία μας, τον τρόπο συλλογής, αγοράς και αποθήκευσής τους, τη μαγειρική τους χρήση και ιδέες και συνταγές μαγειρέματος με αυτά τα φυτά. Τα επιστημονικά δεδομένα αποδεικνύουν ότι τα φυτοχημικά συστατικά των μπαχαρικών και αρωματικών βοτάνων έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες, ικανές να ανακουφίσουν από ποικίλα συμπτώματα και να συμβάλουν στην πρόληψη νόσων. Το βιβλίο αυτό σας δείχνει πώς να χρησιμοποιείτε τα καρυκεύματα για να βελτιώσετε την υγεία σας και να νοστιμίσετε τα πιάτα σας. Επίσης, διαλύει τον μύθο ότι η υγιεινή διατροφή σημαίνει άγευστα φαγητά. | ||
| 650 | 4 | |a Διατροφή |x Υγεία και υγιεινή |9 66589 | |
| 650 | 4 | |a Διατροφικές συνήθειες |9 54294 | |
| 650 | 4 | |a Μπαχαρικά |9 55419 | |
| 700 | 1 | |a Δημόπουλος, Μάριος, |d 1975- |t Μπαχαρικά : μείνετε υγιείς τρώγοντας |9 121916 | |
| 710 | 2 | |4 pbl |a Κάδμος |9 26795 | |
| 942 | |c BK | ||
| 999 | |c 55687 |d 55687 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 641_300000000000000_ΔΗΜ |7 0 |9 71657 |a KDBK |b KDBK |c LCR |d 2017-02-22 |e Αγορά |i 00862017 |l 2 |o 641.3 ΔΗΜ |p 00862017 |r 2019-04-29 |w 2019-04-29 |y BK | ||