Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
Αποθηκεύτηκε σε:
| 主要作者: | Γαλανός, Σπύρος Δ. (Συγγραφέας) |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Greek |
| 出版: |
εν Αθήναι :
Π.Α. Πετράκου,
1918
|
| 主题: |
相似书籍
-
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
由: Μπίντσης, Θωμάς, κ.ά.
出版: (2013) -
Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
由: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
出版: (1912) -
Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
由: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
出版: (1928) -
Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
由: Καλαϊσάκης, Περικλής
出版: (1957) -
Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
由: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
出版: (1937)