Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Γαλανός, Σπύρος Δ. (Tác giả) |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Greek |
Được phát hành: |
εν Αθήναι :
Π.Α. Πετράκου,
1918
|
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
Bằng: Μπίντσης, Θωμάς, et al.
Được phát hành: (2013) -
Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
Bằng: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Được phát hành: (1912) -
Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
Bằng: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Được phát hành: (1928) -
Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
Bằng: Καλαϊσάκης, Περικλής
Được phát hành: (1957) -
Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
Bằng: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Được phát hành: (1937)