Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
Kaydedildi:
Yazar: | Γαλανός, Σπύρος Δ. (Yazar) |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Greek |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
εν Αθήναι :
Π.Α. Πετράκου,
1918
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
Yazar:: Μπίντσης, Θωμάς, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013) -
Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
Yazar:: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1912) -
Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
Yazar:: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1928) -
Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
Yazar:: Καλαϊσάκης, Περικλής
Baskı/Yayın Bilgisi: (1957) -
Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
Yazar:: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1937)