Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
Zapisane w:
1. autor: | Γαλανός, Σπύρος Δ. (Autor) |
---|---|
Format: | Książka |
Język: | Greek |
Wydane: |
εν Αθήναι :
Π.Α. Πετράκου,
1918
|
Hasła przedmiotowe: |
Podobne zapisy
-
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
od: Μπίντσης, Θωμάς, i wsp.
Wydane: (2013) -
Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
od: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Wydane: (1912) -
Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
od: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Wydane: (1928) -
Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
od: Καλαϊσάκης, Περικλής
Wydane: (1957) -
Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
od: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Wydane: (1937)