Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
Salvato in:
Autore principale: | Γαλανός, Σπύρος Δ. (Autore) |
---|---|
Natura: | Libro |
Lingua: | Greek |
Pubblicazione: |
εν Αθήναι :
Π.Α. Πετράκου,
1918
|
Soggetti: |
Documenti analoghi
-
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
di: Μπίντσης, Θωμάς, et al.
Pubblicazione: (2013) -
Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
di: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Pubblicazione: (1912) -
Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
di: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Pubblicazione: (1928) -
Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
di: Καλαϊσάκης, Περικλής
Pubblicazione: (1957) -
Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
di: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Pubblicazione: (1937)