Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
Αποθηκεύτηκε σε:
Príomhúdar: | Γαλανός, Σπύρος Δ. (Údar) |
---|---|
Formáid: | Leabhar |
Teanga: | Greek |
Foilsithe: |
εν Αθήναι :
Π.Α. Πετράκου,
1918
|
Ábhair: |
Míreanna Comhchosúla
-
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
le: Μπίντσης, Θωμάς, κ.ά.
Foilsithe: (2013) -
Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
le: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Foilsithe: (1912) -
Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
le: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Foilsithe: (1928) -
Μακρόπνοοι έρευναι επί του ενδογενούς και εξωγενούς μεταβολισμού γαλακτοπαραγωγών αιγών υπό διάφορα επίπεδα διατροφής κατά την κύησιν /
le: Καλαϊσάκης, Περικλής
Foilsithe: (1957) -
Πρακτική γαλακτομία : ήτοι γάλα, γιαούρτι, βούτυρον κ.λ.π. /
le: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Foilsithe: (1937)