20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Καραγιάννης, Γιώργος (Tác giả) |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Greek |
Được phát hành: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
Bằng: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Được phát hành: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
Được phát hành: (2012) -
Το ψωμί
Bằng: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Được phát hành: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
Bằng: Γκουργκούτα, Κατερίνα
Được phát hành: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
Bằng: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
Được phát hành: (1978)