20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
Kaydedildi:
Yazar: | Καραγιάννης, Γιώργος (Yazar) |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Greek |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
Yazar:: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012) -
Το ψωμί
Yazar:: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
Yazar:: Γκουργκούτα, Κατερίνα
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
Yazar:: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)