20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
Bewaard in:
Hoofdauteur: | Καραγιάννης, Γιώργος (Auteur) |
---|---|
Formaat: | Boek |
Taal: | Greek |
Gepubliceerd in: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
Onderwerpen: |
Gelijkaardige items
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
door: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Gepubliceerd in: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
Gepubliceerd in: (2012) -
Το ψωμί
door: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Gepubliceerd in: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
door: Γκουργκούτα, Κατερίνα
Gepubliceerd in: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
door: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
Gepubliceerd in: (1978)