20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
Αποθηκεύτηκε σε:
Hovedforfatter: | Καραγιάννης, Γιώργος (Συγγραφέας) |
---|---|
Format: | Bog |
Sprog: | Greek |
Udgivet: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
Fag: |
Lignende værker
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
af: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Udgivet: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
Udgivet: (2012) -
Το ψωμί
af: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Udgivet: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
af: Γκουργκούτα, Κατερίνα
Udgivet: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
af: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
Udgivet: (1978)