20 συνταγές για φυσικό προζύμι /
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπο¬ρείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευ¬κό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμέ¬νη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είν...
Uloženo v:
Hlavní autor: | Καραγιάννης, Γιώργος (Autor) |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Greek |
Vydáno: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2015
|
Témata: |
Podobné jednotky
-
Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : ζύμες για ψωμί /
Autor: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Vydáno: (2010) -
Σπιτικό ψωμί : 35 συνταγές /
Vydáno: (2012) -
Το ψωμί
Autor: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Vydáno: (1995) -
Η ιστορία του ψωμιού
Autor: Γκουργκούτα, Κατερίνα
Vydáno: (2005) -
Ο άρτος : κατά την γέννησιν και την τελευτήν : η συμβολική και μαγική χρήσις του υπό των νεωτέρων Ελλήνων
Autor: Δευτεραίος, Αγγελος Ν.
Vydáno: (1978)