Κλασικές συνταγές βήμα βήμα /

Πόσες φορές έχετε αναρωτηθεί ποιος εμπνεύστηκε τη φασολάδα, πότε μαγειρεύτηκε πρώτη φορά το παστίτσιο, ποιος άνοιξε το πρώτο φύλλο για πίτα και γιατί το μπαΐλντισμα του ιμάμη μάς έδωσε ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά; Σε αυτά και σε άλλες πολλές γαστρονομικές απορίες, τις απαντήσεις σας...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Γεωργιάδης, Μάκης (Tác giả), Ζαφειράτου, Μαρία (Tác giả), Στοΐλη, Μελίσσα (Tác giả), Τσολακέλλη, Ειρήνη (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Greek
Được phát hành: Αθήνα : Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2012
Loạt:Βήμα gourmet / Το Βήμα
Những chủ đề:
LEADER 02579namaa2200313 4500
001 main_31394
003 GR-kkKDBK
005 20200120102331.0
006 a|||||r|||||||||||
008 130730s2012uuuugr#a|||gr|||| 000|0 gre d
999 |c 33056  |d 33056 
020 |a 978-960-503-114-5 
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 641 
100 1 |4 aut  |a Γεωργιάδης, Μάκης  |9 12401 
245 1 0 |a Κλασικές συνταγές βήμα βήμα /  |c κείμενα Μελίσσα Στοΐλη ; συνταγές Ειρήνη Τσολακέλλη, Μάκης Γεωργιάδης, Μαρία Ζαφειράτου 
260 |a Αθήνα :  |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη,  |c 2012 
300 |a 95 σ. :  |b έγχρ.φωτ. ;  |c 23 εκ. 
490 0 |a Βήμα gourmet / Το Βήμα 
500 |a Ένθετο από την εφημερίδα "Το Βήμα της Κυριακής" (24/6/2012) 
520 |a Πόσες φορές έχετε αναρωτηθεί ποιος εμπνεύστηκε τη φασολάδα, πότε μαγειρεύτηκε πρώτη φορά το παστίτσιο, ποιος άνοιξε το πρώτο φύλλο για πίτα και γιατί το μπαΐλντισμα του ιμάμη μάς έδωσε ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά; Σε αυτά και σε άλλες πολλές γαστρονομικές απορίες, τις απαντήσεις σας δίνει η Μελίσσα Στοΐλη. Αλλά δεν μένουμε στη θεωρία. Κάθε συνταγή αναλύεται βήμα βήμα, με φωτογραφίες από κάθε στάδιο, με μυστικά, παραλλαγές και εναλλακτικές προτάσεις, ώστε η υλοποίησή της να είναι εύκολη. Καλά μαγειρέματα. 
650 4 |a Μαγειρική, Ελληνική  |9 66023 
700 1 |4 aut  |a Ζαφειράτου, Μαρία  |9 12402 
700 1 |4 aut  |a Στοΐλη, Μελίσσα  |9 12465 
700 1 |4 aut  |a Τσολακέλλη, Ειρήνη  |9 39505 
700 1 |a Γεωργιάδης, Μάκης  |t Κλασικές συνταγές βήμα βήμα  |9 101171 
710 2 |4 pbl  |a Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη  |9 26789 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_000000000000000_ΚΛΑ  |7 0  |9 44793  |a KDBK  |b KDBK  |d 2013-07-30  |e Δωρεά Όλγας Πασαλίδου  |i 10112013  |l 4  |o 641 ΚΛΑ  |p 10112013  |r 2019-11-29  |s 2019-11-13  |w 2019-04-28  |y BK