Ζύμη για τάρτες και πίτσες : 42 συνταγές /
Μπριζέ ή σαμπλέ, με γιαούρτι ή με κρασί; Πως φτιάχνουμε βήμα - βήμα τις ζύμες για τάρτα, ποιά ταιριάζει σε γέμιση με χόρτα και ποια σε γέμιση με τυριά; Ακόμη, όλα τα μυστικά της πίτσας, η βασική ζύμη βήμα - βήμα και όλα τα μυστικά επιτυχίας....
Gorde:
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Greek |
| Argitaratua: |
Αθήνα :
Η Καθημερινή : Γαστρονόμος,
2012
|
| Saila: | Βιβλιοθήκη γεύσης / Καθημερινή
Καν' το μόνος σου / Γαστρονόμος |
| Gaiak: |