Αι της γαστρός ηδοναί : μια προσσέγγιση στη μαγειρική των αρχαίων Ελλήνων /

Αι της γαστρός ηδοναί : μια προσσέγγιση στη μαγειρική των αρχαίων Ελλήνων /

Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι η τροφή είναι είδος... θεραπείας. Αν μελετήσει κανείς τα είδη τροφής, τον τρόπο παρασκευής και κατανάλωσης, το συνταίριασμα των υλικών και το πάντρεμα των γεύσεων, πράγματι άγγιζαν το τέλειο της Μεσογειακής δίαιτας, που μετά από χιλιετηρίδες κατέληξαν όλοι οι ειδικοί...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Αττιτή, Φωτεινή Χλόη, 1952- (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Greek
Cyhoeddwyd:	Αθήνα : Εκάτη, 2006
Pynciau:	Διατροφή > Ελλάδα > Ιστορία Διατροφικές συνήθειες > Ελλάδα > Ιστορία Μαγειρική, Ελληνική > Ιστορία

Eitemau Tebyg

Η διατροφική παράδοση στην Ελλάδα : ιστορικές και πολιτιστικές διαδρομές /
gan: Ρηγάτος, Γεράσιμος Α., 1945-
Cyhoeddwyd: (2011)

Οι συνταγές της πείνας : η ζωή στην Αθήνα την περίοδο της κατοχής /
gan: Νικολαϊδου, Ελένη
Cyhoeddwyd: (2011)

Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον : περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων.
gan: Δαφερέρα, Τέση, 1956-
Cyhoeddwyd: (2004)

Σειρήνεια δείπνα : ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα
gan: Dalby, Andrew
Cyhoeddwyd: (2000)

Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον : περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων.
gan: Δαφερέρα, Τέση, 1956-
Cyhoeddwyd: (2004)

Αρχαία διατροφή : ένα ταξίδι στην τέχνη της γαστρονομίας /
gan: Καραμήτρου-Μεντεσίδου, Γεωργία
Cyhoeddwyd: (2007)

Αρχαία διατροφή : το ψωμί /
gan: Καραμήτρου-Μεντεσίδου, Γεωργία
Cyhoeddwyd: (2007)

Αρχαίοι Αθηναίοι : ηδονές,καταχρήσεις και πάθη /
gan: Davidson, James N.
Cyhoeddwyd: (2003)

Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος /
gan: Harris, Marvin, 1927-2001
Cyhoeddwyd: (1989)

Ανθρωπολογία της διατροφής /
gan: Ματάλα, Αντωνία-Λήδα
Cyhoeddwyd: (2008)

Jamie does, Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France : easy twists on classic dishes inspired by my travels /
gan: Oliver, Jamie, 1973-
Cyhoeddwyd: (2010)

Στα μαγειρεία των Aρχαίων /
gan: Θερμού, Μαρία
Cyhoeddwyd: (2017)

Jamie's America /
gan: Oliver, Jamie, 1973-
Cyhoeddwyd: (2009)

Food : the history of taste /
Cyhoeddwyd: (2007)

Καθ εκάστην πατσάς εν Θεσσαλονίκη /
gan: Πολύζος, Δημήτριος
Cyhoeddwyd: (2013)

Αγχολυτικές νοστιμιές στο πιάτο σας /
gan: Σουλή, Σοφία Α., 1954-
Cyhoeddwyd: (2011)

Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /
gan: Pollan, Michael
Cyhoeddwyd: (2011)

Το μυριστικό κυδώνι : η παραδοσιακή κουζίνα της Κύθνου /
gan: Βενετούλιας, Γιώργης
Cyhoeddwyd: (2011)

Μπαχαρικά : μείνετε υγιείς τρώγοντας /
gan: Δημόπουλος, Μάριος, 1975-
Cyhoeddwyd: (2015)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για άτομα ηλικίας 65 ετών και άνω.
Cyhoeddwyd: (2014)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για άτομα ηλικίας 65 ετών και άνω.
Cyhoeddwyd: (2014)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για ενήλικες.
Cyhoeddwyd: (2014)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για ενήλικες.
Cyhoeddwyd: (2014)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για γυναίκες, εγκύους και θηλάζουσες.
Cyhoeddwyd: (2014)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για γυναίκες, εγκύους και θηλάζουσες.
Cyhoeddwyd: (2014)

Ιστορία μαγειρικής και διατροφής /
gan: Γιώτης, Αλέξανδρος Α.
Cyhoeddwyd: (2000)

Υγιεινή και ηθική /
gan: Δρακούλης, Πλάτων, 1858-1934
Cyhoeddwyd: (1909)

Πέρα από την Ανατολή, μπαχαρικά και μεσαιωνική φαντασία /
gan: Weltz, Maximilian Ernst, et al.
Cyhoeddwyd: (2010)

Νικήστε τις φλεγμονές /
gan: Δημόπουλος, Μάριος, 1975-
Cyhoeddwyd: (2015)

The Oxford Companion to Food /
gan: Davidson, Alan, 1924-2003
Cyhoeddwyd: (2006)

Γυρίζω σελίδα στη διατροφή : πρακτικός οδηγός με εύκολα βήματα /
gan: Εμμανουηλίδου, Καλλιόπη
Cyhoeddwyd: (2013)

Η κοιλιά των φιλοσόφων : κριτική του διαιτητικού λόγου /
gan: Onfray, Michel, 1959-
Cyhoeddwyd: (2007)

Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης = Niovi's recettes : αυθεντικές κεφαλονίτικες συνταγές = authentic Cephalonian recipes /
gan: Φωτεινάτου-Καμπίτση, Νιόβη
Cyhoeddwyd: (2004)

Μαγειρική υγιεινής διατροφής : ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές
Cyhoeddwyd: (1987)

Ο έρως στη ζωή των αρχαίων Ελλήνων /
Cyhoeddwyd: (2015)

Αι μυστικαί τηλεπικοινωνίαι των αρχαίων Ελλήνων /
gan: Σταμάτης, Ευάγγελος Σ., 1898-1990
Cyhoeddwyd: (1969)

Ιστορία του ναυτικού των Αρχαίων Ελλήνων /
gan: Jurien de la Graviere, Jean Pierre Edmond, 1812-1892
Cyhoeddwyd: (1890)

Χόλος γυναικός : και άλλες ιστορίες από τον ερωτικό βίο των αρχαίων Ελλήνων /
gan: Κυρτάτας, Δημήτρης Ι., 1952-
Cyhoeddwyd: (1999)

Υγεία και διατροφή : σώστε την υγεία σας με προσεγμένη διατροφή.
gan: Lemaitre, Veronique, 1953-2015, et al.
Cyhoeddwyd: (1992)

Μουσικομαγειρέματα : foodmusic.gr /
gan: Μπλέτσας, Ευτύχης
Cyhoeddwyd: (2011)