Λάδι : γεύσεις και πολιτισμός 5.000 χρόνων /

Λάδι : γεύσεις και πολιτισμός 5.000 χρόνων /

Ένα πολιτισμικό ταξίδι 5.000 χρόνων, όπου επιχειρείται η λεπτομερής καταγραφή της πολυποίκιλης παρουσίας του δέντρου της ελαίας και του ελαιόλαδου σε όλες τις εκφάνσεις της ζωής του ανθρώπου της Μεσογείου. Παρουσιάζονται επίσης 230 κλασικές αλλά και πρωτότυπες συνταγές ελληνικών λαδερών φαγητών, γλ...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965 (著者)
フォーマット:	図書
言語:	Greek
出版事項:	Αθήνα : Ελληνικά Γράμματα, 1999
主題:	Ελαιόλαδο Μαγειρική, Ελληνική

類似資料

Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή
著者:: Ψιλάκης, Νίκος, 等
出版事項: (1999)

Ελαϊκή πολιτική /
著者:: Ζάννος, Μιλτιάδης Α.

Ελαιοκομία /
著者:: Θεριός, Ιωάννης Ν.
出版事項: (2005)

Λάδι και λεμόνι : 50 συνταγές με ευφάνταστα λαδολέμονα /
著者:: Ισμυρνόγλου, Νένα
出版事項: (2009)

365 τόποι, γεύσεις = 365 places tastes /
著者:: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
出版事項: (2000)

Τα νηστίσιμα : 30 συνταγές με νηστίσιμα και σαρακοστιανά.
著者:: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
出版事項: (2012)

Μαθαίνω για την ελιά και το λάδι /
著者:: Καραπιδάκη, Λουίζα
出版事項: (2010)

Όσπρια : σούπες, σαλάτες, πρωτότυποι συνδυασμοί /
著者:: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
出版事項: (2009)

Μαγειρέματα η Ελλάδα στο πιάτο : συνταγές για κατσαρόλα και τηγάνι /
著者:: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
出版事項: (2009)

Μαγειρέματα η Έλλάδα στο πιάτο : συνοδευτικό dvd με συνταγές για ψάρια και θαλασσινά /
著者:: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
出版事項: (2009)

Μαγειρέματα 1 : η Ελλάδα στο πιάτο : 10 τρόποι που αξίζει να γνωρίσεις 43 συνταγές που θέλεις να δοκιμάσεις /
著者:: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
出版事項: (2009)

Νόστιμον και υγιεινόν /
著者:: Γιώτης, Αλέξανδρος Α.
出版事項: (2009)

Οδηγός μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής /
著者:: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
出版事項: (1962)

Σαρακοστιανά : συνταγές γιά νηστήσιμα φαγητά και γλυκά
著者:: Κοκκίνου, Μαριγούλα Δ., 等
出版事項: (1986)

Καθημερινή μαγειρική : 60 εύκολες και πρωτότυπες συνταγές /
著者:: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
出版事項: (2009)

Ο πολιτισμός της ελιάς = Civilization of the olive tree : 3η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης, 25-25 Μαΐου 2006 = 3rd Thessaloniki International Bookfair
出版事項: (2006)

Ελληνική μαγειρική τέχνη
著者:: Κολύτζας, Σταύρος

Ο master chef στην κουζίνα σας.
著者:: Λαζάρου, Λευτέρης
出版事項: (2011)

Ο master chef στην κουζίνα σας.
著者:: Λαζάρου, Λευτέρης
出版事項: (2012)

Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει : 26 σεφ σε 26 λεπτά /
著者:: Ψυχούλη, Ελένη
出版事項: (2008)

Στην κουζίνα με την Αργυρώ /
著者:: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
出版事項: (2009)

Τα νηστήσιμα : συνταγές χωρίς ζωικά προϊόντα /
著者:: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
出版事項: (2009)

Ελληνική κουζίνα : παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα /
著者:: Πέσκιας, Χριστόφορος
出版事項: (2009)

Ο αυθεντικός Τσελεμεντές.
著者:: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
出版事項: (1995)

Θεσσαλονίκη, το σταυροδρόμι των γεύσεων /
著者:: Ιωαννίδου, Νίνα
出版事項: (1996)

Οδηγός μαγειρικής /
著者:: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
出版事項: (2005)

Κλασικές συνταγές βήμα βήμα /
著者:: Γεωργιάδης, Μάκης, 等
出版事項: (2012)

Ελληνικό γεύμα /
著者:: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
出版事項: (1990)

Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : σαρακοστιανά /
著者:: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
出版事項: (2010)

Γεύσεις από παλιά Κοζάνη. Τόμος πρώτος
著者:: Τσικριτζή-Μόμτσιου, Ματίνα, 等
出版事項: (2006)

Οδηγός μαγειρικής /
著者:: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
出版事項: (1948)

Μπουκιά και συγχώριο ο Ηλίας Μαμαλάκης ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και μας φέρνει γεύσεις πολιτισμού, ιστορίας και υψηλής γαστρονομίας, ταξιδέψτε μαζί του και απολαύστε τροφή για το σώμα και το πνεύμα.
出版事項: (2007)

Μπουκιά και συγχώριο ο Ηλίας Μαμαλάκης ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και μας φέρνει γεύσεις πολιτισμού, ιστορίας και υψηλής γαστρονομίας, ταξιδέψτε μαζί του και απολαύστε τροφή για το σώμα και το πνεύμα.
出版事項: (2007)

Μπουκιά και συγχώριο ο Ηλίας Μαμαλάκης ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και μας φέρνει γεύσεις πολιτισμού, ιστορίας και υψηλής γαστρονομίας, ταξιδέψτε μαζί του και απολαύστε τροφή για το σώμα και το πνεύμα.
出版事項: (2007)

Μπουκιά και συγχώριο ο Ηλίας Μαμαλάκης ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και μας φέρνει γεύσεις πολιτισμού, ιστορίας και υψηλής γαστρονομίας, ταξιδέψτε μαζί του και απολαύστε τροφή για το σώμα και το πνεύμα.
出版事項: (2007)

Γεύσεις της Φλώρινας
著者:: Πιτόσκα, Ιωάννα
出版事項: (2003)

Η τέχνη της πίτας : παραδοσιακές συνταγές Δυτικής Μακεδονίας /
著者:: Γηραλέα, Σούλα
出版事項: (2007)

Γεύσεις από παλιά Κοζάνη. Τόμος δεύτερος
著者:: Τσικριτζή-Μόμτσιου, Ματίνα, 等
出版事項: (2006)

Νεωτάτη ελληνική μαγειρική και ζαχαροπλαστική : γραμμένη από ομάδα ειδικών /
出版事項: (1959)

Ο νέος Τσελεμεντές του 1963 : οδηγός μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής /
著者:: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
出版事項: (1962)