Food : the history of taste /

Food : the history of taste /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Freedman, Paul H., 1949- (Biên tập viên)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: London : Thames and Hudson, c2007
Những chủ đề:
Γαστρονομία > Ιστορία
Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία
Miêu tả
Mô tả vật lý:368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm.
Thư mục:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο
số ISBN:978-0-500-25135-5

Những quyển sách tương tự