Food : the history of taste /
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
London :
Thames and Hudson,
c2007
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | 368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο |
| ISBN: | 978-0-500-25135-5 |