Food : the history of taste /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Freedman, Paul H., 1949- (Επιμελητής έκδοσης)
Format:	Knjiga
Jezik:	English
Izdano:	London : Thames and Hudson, c2007
Teme:	Γαστρονομία > Ιστορία Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία

Opis
Fizični opis:	368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm.
Bibliografija:	Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο
ISBN:	978-0-500-25135-5

Podobne knjige/članki