Food : the history of taste /
Salvato in:
| Altri autori: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
London :
Thames and Hudson,
c2007
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| Soggetti: |
| Descrizione fisica: | 368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm. |
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| Bibliografia: | Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο |
| ISBN: | 978-0-500-25135-5 |